Mike Schmitt hatte einen großen Traum - vom eigenen Sudkessel und einem großen Biergarten gleich hinterm Haus. 2008 hat er ihn dann in die Tat umgesetzt - und die Nikl-Bräu in Pretzfeld gegründet. Dank Schmitt ist die Fränkische Schweiz jetzt um einige leckere Biersorten und Pretzfeld um ein gemütliches Wirtshaus reicher. Exklusiv für die Brauerei Nikl haben wir die “Nikl”-Cap entworfen. Besondere Merkmale sind: