Das “Bier, das uns zu Freunden macht” der Stiftungsbrauerei Bischofshof gibt es bereits seit 1649. In ihrem ausgezeichneten Biersortiment hat Bischofshof auch das Bruckmandl-Bier, benannt nach dem Bruckmandl auf der Steinernen Brücke im heimatlichen Regensburg. Den Bezug zu Daheim behält Bischofshof nämlich immer bei: “Bier mit Herz - die fünfte Zutat: Heimatliebe!” Besondere Merkmale der Cap sind: